MESIN PERAJANG BASRENG
Basreng atau bakso goreng adalah makanan atau snack yang berbentuk keripik, snack ini di buat dari campuran tepung, bumbu bumbu, daging sedikit sayuran dengan campuran kuah bakso sehingga rasa dan aroma bakso cukup kuat walaupun berbentuk keripik. Berikut sekilas cara pembuatan keripik basreng
1. Bahan baku bakso goreng di campur atau di mixing sampai merata dan kalis
2. Setelah dicampur dan kalis adonan basreng di cetak menjadi bentuk lontongan
3. selanjutny di goreng setengah matang
4. hasil gorengan dirajang tipis sekitar 2-3 mm
5. dari perajangan bakso goreng tersebut dikeringkandengan sinar matahari atau oven
6. setelah dirasa cukup kering keripik basreng tersebut di goreng untuk kedua kalinya
7. setelah di goreng keripik basreng siap dikemas
Spesifikasi
- Tipe : KM-SKR01
- Dimensi : 60 x 50 x 80 cm
- Material Corong : Stainless Steel
- Material Cover : Mild Steel
- Material Rangka : Siku Besi
- Material Pisau : Stainless Steel
- Material Meja Atas: Mild Steel
- Penggerak : Dinamo 1/2 HP
- Daya : 400 watt
- Kapasitas : 30-50 kg/jam
- Transmisi : Pulley Dan V-Belt
- Penekan
Info Lebih Lanjut Silahkan Hubungi
082138161990 (Simpati)
087739688150 ( XL)
"MESIN BAKSO GORENG / BASRENG"
Posting Komentar